Test: Proteiner och aminosyror (test på hela del 1) Testet är gjort av: Niklas Dahrén, kemilektioner.se 1. Vilken typ av miljö kan orsaka denaturering av proteiner? Neutralt pH Stabila temperaturer Lågt tryck Lågt pH Optimal hydrering 2. Vilka egenskaper måste aminosyrornas sidokedjor (R-grupper) ha för att svängar ska uppstå? Sidokedjorna måste vara relativt stora Sidokedjorna måste vara relativt små Alla typer av sidokedjor kan ingå i svängar 3. Vad heter bindningarna som håller ihop och hjälper till att skapa följande sekundärstruktur? Disulfidbryggor Peptidbindningar Polära kovalenta bindningar Vätebindningar Hydrofoba interaktioner 4. Vilka egenskaper måste aminosyrornas sidokedjor (R-grupper) ha för att betastrukturer ska uppstå? Sidokedjorna måste vara relativt stora Alla typer av sidokedjor kan ingå i betastrukturer Sidokedjorna måste vara relativt små 5. Vad heter följande sekundärstruktur? Beta-sträng Sigma-spiral Beta-flak Alfa-helix Dubbelhelix Gamma-helix Skruvmakaroner Grekiska nyckeln 6. Vilka två alternativ är möjliga effekter av denaturering av proteiner? Minskad förmåga att interagera med andra molekyler Proteinet får en ökad biologisk aktivitet Proteinet får en minskad löslighet i vatten Proteinet får ett minskat antal aminosyror Proteinet får en ökad stabilitet Proteinet får en ökad bindningsaffinitet Proteinet får en förbättrad proteinstruktur 7. Proteinernas tertiärstruktur skapas och hålls ihop av olika typer av bindningar mellan aminosyrornas sidokedjor (R-grupper) eller med omgivande vattenmolekyler. Vad heter bindningen vid nummer 4?<a href="https://kemilektioner.se/wp-content/uploads/2024/03/Skarmavbild-2024-03-01-kl.-09.01.49.png"><img class="alignnone wp-image-6885" src="https://kemilektioner.se/wp-content/uploads/2024/03/Skarmavbild-2024-03-01-kl.-09.01.49.png" alt="" width="292" height="218" /></a> Disulfidbrygga (svavelbrygga) Vätebindning "Jonbindning" (saltbrygga) Jon-dipolbindning Hydrofob interaktion 8. Proteinernas tertiärstruktur skapas och hålls ihop av olika typer av bindningar mellan aminosyrornas sidokedjor (R-grupper) eller med omgivande vattenmolekyler. Vad heter bindningen vid nummer 3? "Jonbindning" (saltbrygga) Hydrofob interaktion Jon-dipolbindning Vätebindning Disulfidbrygga (svavelbrygga) 9. Vilken av följande påståenden beskriver bäst proteinveckning? En process där proteiners primära struktur modifieras En typ av proteinfolding som bara sker under specifika kemiska förhållanden Processen där två proteinmolekyler bildar en komplex struktur. Processen där proteiner får sin 3D-struktur En form av mutation som inträffar när en aminosyra ersätts av en annan 10. Saltsyran i magsäcken denaturerar de proteiner vi äter. Vilka bindningar i proteinet påverkar saltsyran? Polära kovalenta bindningar Peptidbindningar Jonbindningar Disulfidbryggor Vätebindningar Hydrofoba interaktioner och van der Waalsbindningar 11. Mycket av proteinets veckning sker spontant. Hur går det till? Vattenmolekyler tränger sig in i proteinet och får polypeptidkdjan att kollapsa till en sfärisk struktur Opolära/hydrofoba sidokedjor vänder sig inåt mot centrum av proteinet Chaperoner binder proteinet inuti sig och veckar ihop proteinet Opolära/hydrofoba sidokedjor vänder sig utåt mot det omgivande vattnet. 12. Vad stämmer angående denaturering av proteiner? Lågt pH-värde kan få ett protein att denaturera Proteinets primärstruktur förstörs när proteinet denatureras Proteiner med disulfidbryggor är känsliga mot denaturering 13. Vad är ett protein? Molekyl med 2 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Ett protein består alltid av en enda polypeptidkedja och minst 20 aminosyror (aminosyrarester) totalt. Molekyl med fler än 3 men max 20 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Ett protein består alltid av minst en polypeptidkedja och minst 50 aminosyror (aminosyrarester) totalt. En lång kedja med minst 50 fettsyror som är bundna till varandra. 14. Vad stämmer angående denaturering av proteiner? Aminosyrorna i proteinet förstörs när proteinet denatureras Vatten kan denaturera proteiner Proteiner med disulfidbryggor är känsliga mot denaturering Denaturering betyder att proteinet veckas felaktigt efter translationen Hög salthalt kan denaturera ett protein 15. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör dessa aminosyror? Opolära sidokedjor Sura sidokedjor Polära, oladdade sidokedjor Basiska sidokedjor 16. Proteiner kan delas in i 2 huvudgrupper. Vilken huvudgrupp tillhör proteinet på bilden? Fiberproteiner/strukturproteiner (passiva proteiner) Globulära proteiner (aktiva proteiner) 17. Hur bildas sekundärstrukturer? Sekundärstrukturer bildas genom att vätebindningar uppstår mellan olika delar av polypeptidkedjans "ryggrad" Sekundärstrukturer bildas genom att olika subenheter binder till varandra Sekundärstrukturer bildas genom att vätebindningar uppstår mellan olika aminosyrors sidokedjor 18. Många proteiner innehåller prostetiska grupper. Vad är felaktigt angående prostetiska grupper? Prostetiska grupper är inte uppbyggda av aminosyror. Prostetiska grupper är organiska molekyler Prostetiska grupper sitter löst och tillfälligt bundna till sina respektive proteiner (ofta med intermolekylära bindningar). Prostetiska grupper sitter hårt och permanent bundna till sina respektive proteiner (ofta med kovalenta bindningar). De prostetiska grupperna kan även innehålla metalljoner, som t.ex. järnjoner. 19. Proteiner kan ha olika ämnen bundna till sig. Vilket ämne sitter bunden i ett glykoprotein? Fosfatgrupper Lipidmolekyl Olika metalljoner Hemgrupp Flavinnukleotider (FAD och FMN) Kolhydratmolekyl 20. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör nedanstående aminosyra?? Polära, oladdade sidokedjor (hydrofila) Positivt laddade sidokedjor (basiska) Negativt laddade sidokedjor (sura) Opolära sidokedjor (hydrofoba) 21. Vilken typ av monomerer bygger upp proteiner? Etenmolekyler Nukleotider Glukosmolekyler Aminosyror Fettsyror 22. Vad menas med enkla proteiner? Innehåller enbart en polypeptidkedja Innehåller ingen prostetisk grupp Innehåller enbart en prostetisk grupp Innehåller max 50 aminosyror 23. Bilden visar en hemgrupp. Vad är felaktigt angående hemgruppen? Hemgruppen är en prostetisk grupp Hemgruppen sitter hårt och permanent bunden till sitt protein Hemgruppen är uppbyggd av ett flertal olika aminosyror Hemgruppen förekommer i hemoglobin, myoglobin och cytokrom c Hemgruppens järnjon kan binda syre 24. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör nedanstående aminosyra?? Negativt laddade sidokedjor (sura) Polära, oladdade sidokedjor (hydrofila) Opolära sidokedjor (hydrofoba) Positivt laddade sidokedjor (basiska) 25. Vad är en tripeptid? Molekyl med 3 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med 2 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. En lång kedja med aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med fler än 3 men max 20 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. 1 enskild aminosyra. 26. Vad stämmer angående denaturering av proteiner? Denaturering betyder att proteinet veckas felaktigt efter translationen Denaturering innebär att proteinet förlorar sin 3D-struktur Proteinets primärstruktur förstörs när proteinet denatureras Proteiner med disulfidbryggor är känsliga mot denaturering 27. Proteiner kan ha olika ämnen bundna till sig. Vilket ämne sitter bunden i ett hemoprotein? Flavinnukleotider (FAD och FMN) Lipidmolekyl Kolhydratmolekyl Olika metalljoner Fosfatgrupper Hemgrupp 28. Vad heter dom proteiner som hjälper andra proteiner med proteinveckningen? Hydrolyser Thyminer Hydrofober Chaperoner Ribosomer Radikaler 29. Alfahelixar och olika typer av beta-strukturer är...? Proteinets tertiärstruktur Proteinets sekundärstruktur Proteinets kvartärstruktur Proteinets primärstruktur 30. Ett äldre namn på proteiner är...? Fiskäggämnen Köttämnen Mjölkviteämnen Äggviteämnen Ägguleämnen 31. Hur bildas tertiärstrukturer? Tertiärstrukturer bildas genom att vätebindningar uppstår mellan olika aminosyrors sidokedjor Tertiärstrukturer bildas genom att vätebindningar uppstår mellan olika delar av polypeptidkedjans "ryggrad" Tertiärstrukturer bildas genom att olika subenheter binder till varandra 32. Vad kan vara orsaker till felveckning av proteiner? Exponering för höga koncentrationer av antioxidanter Åldrandeprocessen Ökat intag av vitaminer och mineraler Förbättrad reglering av proteinuttryck Genetiska mutationer 33. Vad heter sekundärstrukturen på bild b)? Sigma-spiral Gamma-helix Dubbelhelix Beta-flak Alfa-flak Gamma-flak Alfa-helix Dubbelsträng Grekiska nyckeln Skruvmakaroner 34. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör dessa aminosyror? Polära, oladdade sidokedjor Basiska sidokedjor Sura sidokedjor Opolära sidokedjor 35. Proteinernas tertiärstruktur skapas och hålls ihop av olika typer av bindningar mellan aminosyrornas sidokedjor (R-grupper) eller med omgivande vattenmolekyler. Vad heter bindningen vid nummer 1? Hydrofob interaktion "Jonbindning" (saltbrygga) Disulfidbrygga (svavelbrygga) Vätebindning Jon-dipolbindning 36. Vad heter sekundärstrukturen på bild a)? Skruvmakaroner Sigma-spiral Gamma-helix Dubbelhelix Beta-sträng Alfa-helix Grekiska nyckeln Beta-flak 37. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör nedanstående aminosyra?? Polära, oladdade sidokedjor (hydrofila) Positivt laddade sidokedjor (basiska) Negativt laddade sidokedjor (sura) Opolära sidokedjor (hydrofoba) 38. Proteiner kan ha olika ämnen bundna till sig. Vilket ämne sitter bunden i en proteoglykan? Fosfatgrupper Lipidmolekyl Kolhydratmolekyl Flavinnukleotider (FAD och FMN) Hemgrupp Olika metalljoner 39. Alla aminosyror är uppbyggda på ungefär samma sätt. Vilket av alternativen är inte en del som ingår i alla aminosyror? CH3-grupp (metylgrupp) Sidokedja (R-grupp) Aminogrupp Ensam väteatom Karboxylgrupp/karboxylatgrupp Central kolatom (alfa-kol) 40. Proteiner kan ha olika ämnen bundna till sig. Vilket ämne sitter bunden i ett lipoprotein? Flavinnukleotider (FAD och FMN) Hemgrupp Fosfatgrupper Kolhydratmolekyl Lipidmolekyl Olika metalljoner 41. Vilket alternativ är inte en typ av proteiner? Motorproteiner Enzymer Transportproteiner Energiproteiner Försvarsproteiner Reglerande proteiner Receptorer Förrådsproteiner 42. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör nedanstående aminosyra?? Opolära sidokedjor (hydrofoba) Positivt laddade sidokedjor (basiska) Negativt laddade sidokedjor (sura) Polära, oladdade sidokedjor (hydrofila) 43. Namnet protein härstammar från det grekiska ordet ”protos” som betyder...? Den första Den bästa Den utvalde Den viktigaste 44. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilket alternativ är inte en av dessa grupper? Opolära sidokedjor Positivt laddade sidokedjor (basiska) Amfolytiska sidokedjor Negativt laddade sidokedjor (sura) Polära, oladdade sidokedjor 45. Vilka egenskaper måste aminosyrornas sidokedjor (R-grupper) ha för att alfahelixar ska kunna uppstå? Sidokedjorna måste vara relativt små Sidokedjorna måste vara stora Alla typer av sidokedjor kan ingå i alfahelixar 46. Vilken typ av bindningar skapar basiska sidokedjor till sura sidokedjor vid fysiologiskt pH-värde? Vätebindningar Hydrofoba interaktioner Disulfidbryggor Jonbindningar 47. Bilden visar proteinet myoglobin. Vilka påståenden är felaktiga? Myoglobin är ett fiberprotein/strukturprotein (passivt protein) Myoglobin är ett enkelt protein Myoglobin är ett konjugerat protein Myoglobin är ett globulärt protein (aktivt protein) 48. Vilka sekundärstrukturer ingår i följande protein? Antiparallellt-epsilonflak Gammahelix Alfaflak Antiparallellt-betaflak Alfahelix Parallellt-betaflak 49. Vad menas med konjugerande proteiner? Innehåller minst en prostetisk grupp Innehåller flera olika polypeptidkedjor Innehåller ingen prostetisk grupp Innehåller minst 100 aminosyror Innehåller minst två polypeptidkedjor med en varsin prostetisk grupp 50. Sekvensen av aminosyror i polypeptidkedjan är...? Proteinets tertiärstruktur Proteinets sekundärstruktur Proteinets kvartärstruktur Proteinets primärstruktur 51. Proteiner kan delas in i 2 huvudgrupper. Vilken huvudgrupp tillhör proteinet på bilden? Globulära proteiner (aktiva proteiner) Fiberproteiner/strukturproteiner (passiva proteiner) 52. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör nedanstående aminosyra?? Opolära sidokedjor (hydrofoba) Polära, oladdade sidokedjor (hydrofila) Negativt laddade sidokedjor (sura) Positivt laddade sidokedjor (basiska) 53. Vilken typ av bindningar mellan sidokedjorna i ett protein är starkast? Vätebindningar Jonbindningar Hydrofoba interaktioner Jon-dipolbindningar van der Waalsbindningar Disulfidbindningar 54. Vad av följande är centralt när det kommer till hur ett protein veckas till sin korrekta 3D-struktur? Basiska sidokedjor vänder sig inåt mot centrum av proteinet Opolära/hydrofoba sidokedjor vänder sig inåt mot centrum av proteinet Opolära/hydrofoba sidokedjor vänder sig utåt mot det omgivande vattnet. Chaperoner binder proteinet inuti sig och veckar ihop proteinet Vattenmolekyler tränger sig in i proteinet och får polypeptidkdjan att kollapsa till en sfärisk struktur 55. Vad är proteiner i huvudsak uppbyggda av? Nukleotider Aminosyror mRNA Druvsocker Stärkelse Fettsyror 56. Vad kan vara orsaker till felveckning av proteiner? Exponering för höga koncentrationer av antioxidanter Fria radikaler och oxidativ stress Ökat intag av vitaminer och mineraler Förbättrad reglering av proteinuttryck Genetiska mutationer 57. Vad är en oligopeptid? En lång kedja med minst 20 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med 3 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med 2 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med fler än 3 men max 20 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. 1 enskild aminosyra. 58. Vad kallas den struktur som visar hur olika subenheter sitter i förhållande till varandra? Proteinets kvartärstruktur Proteinets tertiärstruktur Proteinets primärstruktur Proteinets sekundärstruktur 59. Vilken nettoladdning har en zwitterjon? -3 +1 -2 0 -1 +3 +2 60. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör nedanstående aminosyra?? Positivt laddade sidokedjor (basiska) Polära, oladdade sidokedjor (hydrofila) Negativt laddade sidokedjor (sura) Opolära sidokedjor (hydrofoba) 61. Vad är proteiner i huvudsak uppbyggda av? Nukleotider Stärkelse mRNA Aminosyror Fettsyror Druvsocker 62. Hur många strukturnivåer har följande protein? 1 3 4 0 2 63. Vad heter proteinet som har blivit felveckat vid sjukdomarna ”Galna kosjukan” och Creutzfeldt-Jakobs sjukdom? Beta-laktas Beta-amyloid Huntingtin Alfa-synuklein, Prion 64. Proteiner kan delas in i 2 huvudgrupper. Vilka? Histologiska proteiner (passiva proteiner) Fiberproteiner/strukturproteiner (passiva proteiner) Katalytiska proteiner (aktiva proteiner) Immunoglobulära proteiner (aktiva proteiner) Globulära proteiner (aktiva proteiner) 65. Vilken typ av bindningar kan opolära sidokedjor skapa mellan varandra? Vätebindningar van der Waalsbindningar Hydrofoba interaktioner Jonbindningar 66. Hur många av aminosyrorna är essentiella för vuxna individer? 10 3 7 14 19 5 9 67. Vad är en vanlig konsekvens vid felveckning av ett protein? Proteinet får en förbättrad proteinstruktur Proteinet får en ökad stabilitet Proteinet får ett minskat antal aminosyror Proteinet får en ökad biologisk aktivitet Proteinet får en minskad löslighet i vatten 68. Hur många strukturnivåer har följande protein? 4 3 0 1 2 69. Saltsyran i magsäcken denaturerar de proteiner vi äter. Vilka bindningar i proteinet påverkar saltsyran? Hydrofoba interaktioner och van der Waalsbindningar Vätebindningar Disulfidbryggor Polära kovalenta bindningar Peptidbindningar Jonbindningar 70. Vad är en polypeptid? 1 enskild aminosyra. En lång kedja med minst 20 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med 3 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med fler än 3 men max 20 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. Molekyl med 2 aminosyror (aminosyrarester) som är bundna till varandra. 71. De 20 aminosyrorna som bygger upp kroppens proteiner delas in i 4 grupper utifrån sidokedjans egenskaper. Vilken grupp tillhör dessa aminosyror? Basiska sidokedjor Sura sidokedjor Opolära sidokedjor Polära, oladdade sidokedjor Time's up