Del 1: Proteiner och aminosyror
Inledning
I denna del kommer jag framförallt gå igenom hur proteiner och aminosyror är uppbyggda och beskriva vilka olika funktioner proteiner har i våra kroppar. Till sist kommer jag ta upp felveckning och denaturering av proteiner och redogöra för en intressant koppling mellan felveckade proteiner och diabetes!
Matris som visar vad du bör kunna efter denna del
PDF: Matris – Kemi 2, block 3, del 1
Proteinernas uppbyggnad, funktion och indelning (äldre film jämfört med pdf)
PDF: Proteiner och aminosyror – del 1: Proteinernas uppbyggnad, funktion och indelning
PDF: Proteiner och aminosyror – del 2: Aminosyrornas uppbyggnad, funktion och indelning
Proteinernas 4 strukturnivåer
PDF: Proteiner och aminosyror – del 3: Proteinernas 4 strukturnivåer
Veckning av proteiner till rätt 3D-struktur
PDF: Proteiner och aminosyror – del 4: Veckning av proteiner till rätt 3D-struktur (ingen inspelad film än)
Felveckning och denaturering av proteiner
PDF: Proteiner och aminosyror – del 5: Felveckning och denaturering av proteiner
Artiklar
Introduction to proteins and amino acids
Creutzfeldt-Jakobs sjukdom
Youtubefilmer (av andra)
Protein Structural Organization
What is Protein Folding and Misfolding?
Inslag om Galna kosjukan i Aktuellt (SVT 2000-12-04)
Aktuellt (Galna kosjukan, Trustorskandalen) (Nästan komplett) – SVT 1 Ca 1997
The Disease You Will Never Survive
Creutzfeldt-Jakob Disease (CJD): An Overview of Symptoms, Causes, & Diagnosis
2-Minute Neuroscience: Alzheimer’s Disease
Kortfilmer
Kortfilm – Proteinernas uppbyggnad, funktion och indelning
Kortfilm – Aminosyrornas uppbyggnad och indelning
Kortfilm – Proteinernas 4 strukturnivåer
Uppgifter att lösa
Uppgifter: Proteiner och aminosyror
Facit: Proteiner och aminosyror
Självrättande tester
Test: Proteinernas uppbyggnad, indelning och funktion
Test: Aminosyrornas uppbyggnad och indelning
Test: Proteinernas 4 strukturnivåer