Del 2: Fördjupning om proteiner och aminosyror

Inledning 

I denna del sker en fördjupning om proteiner och aminosyror. Den första filmen i serien om proteiner och aminosyror fanns med i block 3, del 1. Här i del 2 hittar du film 2–4. Jag går bland annat igenom hur proteiner och aminosyror är uppbyggda, hur de kan delas in i olika grupper, samt vilka funktioner de har i kroppen. Jag förklarar också vad som händer vid denaturering av proteiner.

Matris som visar vad du bör kunna efter denna del

PDF: Matris – Kemi 2, block 3, del 2

Proteiner och aminosyror – del 2: Olika typer av proteiner och deras funktioner

PDF: Proteiner och aminosyror – del 2

Proteiner och aminosyror – del 3: Aminosyrornas struktur, funktion och indelning

PDF: Proteiner och aminosyror – del 3

Proteiner och aminosyror – del 4: Proteinernas 4 strukturnivåer

PDF: Proteiner och aminosyror – del 4

Proteiner och aminosyror – del 5: Denaturering av proteiner

PDF: Proteiner och aminosyror – del 5

Artiklar

Introduction to proteins and amino acids

Orders of protein structur

Kortfilmer

Kortfilm – Proteinernas uppbyggnad, funktion och indelning

Kortfilm – Aminosyrornas uppbyggnad och indelning

Kortfilm – Proteinernas 4 strukturnivåer

Youtubefilmer (av andra)

What is a Protein?

Protein Structure

Protein Structure and Folding

Proteins and their Structure

Protein Structural Organization

A Day in the Life of a Motor Protein

Phenylketonuria (PKU)

Uppgifter att lösa 

Uppgifter: Proteiner och aminosyror

Facit: Proteiner och aminosyror

Självrättande tester

Test: Proteinernas uppbyggnad, indelning och funktion

Test: Aminosyrornas uppbyggnad och indelning

Test: Proteinernas 4 strukturnivåer

Test: Denaturering av proteiner

Test: Proteiner och aminosyror (test på hela del 2)